食品没有配料表怎么办

食品无配料表违法，应受处罚。依据《食品安全法》，监管部门可没收违法所得及物品，并罚款。不及时处理会影响食品安全，损害消费者健康。
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常见处理方式为整改并接受处罚。根据违规情况，选择向监管部门主动报告、配合调查，或寻求法律咨询以减轻处罚。
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食品无配料表需整改。具体操作：1. 立即停止销售，下架产品；2. 向监管部门报告，接受调查；3. 按要求整改，如补充配料表；4. 缴纳罚款，并加强内部管理，避免再犯。